近期，天气多变，转晴后气温回升很快。不少菜农会利用晴好天气，让棚内温度迅速升高，以促进蔬菜快速生长。实际上，温度升高确实能促进蔬菜生长，但若短时间内升温过快，会给蔬菜生长造成诸多不利影响。同时，温度忽高忽低，一旦管理不当，茎秆易开裂，给有害菌侵染制造机会，尤其是瓜类蔬菜，防治不及时，还易造成烂蔓、死棵等情况。建议，近期棚室蔬菜管理应以加强环境调控，提高茎秆韧性以及有效预防茎秆病害为主。
急剧变化的天气，对蔬菜影响最大的就是蔬菜的抗逆性的降低，而抗逆性降低的直接表现就是植株出现一系列的不良反应。突然的高温，对蔬菜来说，是一个灾难性的天气，温室大棚里面的气温很轻松的就达到了40℃以上，这样会导致蔬菜的营养消耗突然加剧，出现叶片老化，包括叶片灼伤、生理性失水等症状。然后又是突然之间的降温，一高一低的天气让蔬菜很难适应，导致蔬菜的抗逆性会持续下降。针对一些着色上糖期的作物来说，像番茄、甜瓜、等等，进入着色上糖期之后，这种突然之间的升温和降温，由原来的中低温直接到高温，再由高温又直接降低到一个很低的温度，对果实的影响特别大，极容易导致裂果或者裂瓜等这些现象的发生。之所以会发生裂果和裂瓜，原因有两点，一是由于气温急剧的变化会导致果肉组织和果皮组织的生长发育失衡；二是气温忽高忽低会导致作物出现钙吸收障碍。这两点都会导致裂果或裂瓜现象的发生。
三、大面积出现病害及应对措施
由于温度的下降和阴雨天气的出现，棚室里的湿度大大增加，再加上最近忽高忽低的气温导致蔬菜本身抗逆性的持续下降，都会导致细菌性病害和低等真菌病害的大面积发生。
天气剧烈变化，给棚室的果蔬栽培带来诸多不利影响，通过喷施叶面肥提高抗逆能力，对处在着色上糖期的果蔬通过补钙防止出现裂果、裂瓜，同时做好病害的预防和防治，这样就可以将不利天气对棚室里面作物的影响降到最低。
